sabato 4 agosto 2012

Assenzio bianco

NOME SCIENTIFICO: Achillea clavennae

E' una pianta alpina, perenne. In alcune regioni è una specie protetta, fiorisce tra luglio e agosto ed è spesso alla base di liquori alle erbe, aperitivi e digestivi.

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Conchiglioni ripieni

INGREDIENTI: (per 4 persone)
- 350 g di conchiglioni extralarge
- 180 g di formaggio tipo fontina
- 2 tuorli d'uovo
- 30 g di burro
- 75 g di prosciutto cotto
- sale e grana trentino grattugiato
- 100 g di besciamella 

PROCEDIMENTO:
Dopo aver cotto i conchiglioni porli su un telo, nel frattempo scaldate la besciamella in un pentolino unendo la fontina e il prosciutto tagliato a dadini. Togliere poi il composto dal fuoco e aggiungere i tuorli mescolando. Distribuite il tutto sui conchiglioni, metteteli in una pirofila imburrata cospargeteli di grana trentino grattuggiato e fateli gratinare in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.

mercoledì 15 febbraio 2012

Terza settimana

Probabilmente notate in questi giorni l'assenza del ciclo mestruale e cominceranno le prime domande... sarò davvero incinta?
Comincia in questi giorni lo sviluppo iniziale del cervello. Lo sviluppo dell'embrione è determinato da una totale influenza reciproca tra fattori genetici e ambientali, sono determinanti, per esempio, le abitudini di vita e l'alimentazione della madre.
L'embrione in questo momento è formato da tre tipi di tessuti da cui si plasmeranno le cellule e gli organi del bambino. Questi strati sono l'endoderma (quello inferiore), il mesoderma (quello intermedio) e l'ectoderma (quello superiore). Ecco alcuni esempi di cosa verrà formato da questi strati: le ghiandole, l'apparato digerente, la vesciga e l'uretra per il primo; muscoli, milza, ossa, cuori e polmoni per il secondo; pelle, unghie, il rivestimento delle orecchie, capelli e peli per l'ultimo.
Verso la fine dei questa settimana si attiva lo sviluppo del cuore e di tutto il sistema nervoso che andrà avanti per almeno una trentina di giorni.


Dimensione dell'embrione: 1,00-1,50 mm






venerdì 3 febbraio 2012

Calcolo BMI



The BMI is calculated with the formula body weight in kilogramm divided by body height to square. To make it easy for visitor of your web page to calculate the Body Mass Index, use the Free BMI Gadget by BMI-Club . Allow me to call your attention to Body Mass Index (BMI).
Thank you for using the Body Mass Index (BMI) calculator of BMI-Club.

Risultati
BMI Indicazione
sotto 19     Sottopeso
da 19 a 25     Normopeso
da 25 a 30     Sovrappeso
da 30 a 35     Obesità di 1° livello
da 35 a 40     Obesità di 2° livello
sopra 40     Obesità di 3° livello

Età    BMI corretto
19–24     19–24
25–34     20–25
35–44     21–26
45–54     22–27
55–64     23–28
65–+     24–29


Body Mass Index Factsheet PDF (1.364 KB)

domenica 8 gennaio 2012

VOTATEMI!!!

Cliccate qui di seguito e leggete il mio resoconto sulla magia del Grand Canyon! Se vi piace votate il mio racconto! Vi ringrazio di cuore! VINCI LA GIORDANIA

martedì 3 gennaio 2012

Il signor Poldino e la sua dinamicità!

Oggi il signor Poldino è stato avvistato in tuta da ginnastica mentre camminava veloce per le strade del quartiere, probabilmente per tenersi in forma e dietro di lui di un buon metro e mezzo la sorella che spesso lo accompagna nelle sue avventure mattutine. Il fatto è che, invece di stare al passo con lei, il signor Poldino viaggiava un po' più veloce e vedevi arrancare la sorella disperata che cercava di stargli dietro e lui si arrabbiava perchè gli rovinava l'andatura!!!
Tornato a casa deve combattere con le piante sul balcone, che dovrebbero stare all'interno della sparangola secondo le regole condominiali, ma che lui imperterrito si ostina a lasciare appese all'esterno causando a volte incidenti con l'inquilino di sotto che si ritrova il balcone pieno di foglie e alle volte acqua sulla balaustra . . .
Ricordiamoci che il signor Poldino è uno sfegatato fan dell'amministratore e che insieme confabulano e complottano alle spalle del resto del condominio, sarà per questo che a lui è permesso fare cose che altri si sognano soltanto!
Signor Poldino non si scoraggi . . . prosegua nelle sue dis-avventure e cerchi di portar pazienza se i comuni mortali pretendono da lei addirittura la parità sociale! Lei è un antieroe e deve proseguire nella sua battaglia!


Seconda settimana

Perchè in questa prima fase della sua vita il bimbo viene chiamato embrione? Viene dal greco e significa crescere dentro. Il corpo della donna è "progettato" per predisporre al meglio questa crescita anticipando i bisogni dell'embrione come per esempio la creazione del scco amniotico che permetterà all'embrione di stare sempre "immerso"  nel liquido di cui necessita per restare bagnato e protetto, altrimenti i tessuti del piccolo potrebbero seccarsi o rompersi. Per tutta questa seconda settimana dunque avverrà la formazione del sacco amniotico, del sacco vitellino  e del cordone ombelicale. Nel sacco vitellino ci sono liquidi, trasferisce il nutrimento alle cellule per formare tessuti e aiuta anche lo sviluppo dei vasi sanguigni, in più qui si formerà l'intestino del bambino. Nell'embrione si forma una membrena che divide la cellula in due cavità, un è il bambino mentre l'altra è il sacco vitellino. Ora se poteste vedere questa cosa vedreste due sfere unite attacate al cordone ombelicale all'interno di una palla piena di liquido dove la palla è il sacco amniotico. Alla fine di questa settimana cominceranno a essere presenti i coriali con cui è possibile stabilire eventuali anomalie del feto nei primi tre mesi.
Dimensione dell'embrione: 0,15-0,20 mm



Prima settimana

Ancora non lo sapete ma siete incinte! Congratulazioni . . . Ma cosa accade nel nostro corpo? Prima di tutto c'è stato il concepimento che è lo sviluppo di un'unica cellula grazie all'unione di un ovulo e di uno spermatozoo. Una volta fecondato, l'ovulo ci può mettere fino a cinque giorni per raggiungere l ' utero dove comincia a svilupparsi. A questo punto nel corpo della donna comincia a rilevarsi la EPF, il fattore precoce di gravidanza, che impedisce all'organismo di scambiare per un corpo estraneo e di attaccarlo il nostro embrione dandogli la possibilità di svilupparsi.
Dalla fecondazione l'unica cellula ogni giorno si suddivide aumentando sempre più (da 1 a 2, da 2 a 4 e così via) e quando arriverà a 16 cellule formeranno una struttura a palla chiamata morula. Verso il quinto giorno di questa prima settimana la morula sarà nell'utero, a questo punto la morula si divide in due creando uno strato esterno per il nutrimento dell'embrione e uno interno in cui si formerà il bambino. Già alla fine di questa prima settimana si potrebbero avvertire i sintomi della gravidanza fra cui sensibilità ai capezzoli, fastidio al seno, stanchezza e nausea.

Dimensione dell'embrione: 0,1 mm



lunedì 2 gennaio 2012

Il signor Poldino

Il signor Poldino è il nostro protagonista , ogni condominio ne ha uno e il quello del mio è proprio un ometto buffo.
Ha una certa età , in pensione e non sa che fare , è colui che alle riunioni concominiali si presenta per primo e con una cartelletta piena di indicazioni di cosa dovrebbe essere fatto , di cosa non va bene, di cosa non funziona e così via ma normalmente le cose che per il signor Poldino sono molto importanti in realtà agli altri condomini non interessano poi molto, mentre quelle veramente utili e serie da affrontare non gli passano neanche per la mente.
Ci si ritrova così a discutere sul fatto che andrebbero fatte delle migliorie al tappetino davanti all' entrata di casa o cambiata la bacheca per gli annunci del condominio , mentre invece non si discute dell' illuminazione del vialetto di ingresso , di chi fuma nei garage o di chi fa rumore e infastidisce i vicini (chissà forse perchè proprio i parenti del signor Poldino e lui stesso fanno un gran baccano!).
Insomma il signor Poldino è il nostro antieroe , e d' ora in poi vi farò passare un po' il tempo divertendovi , spero , con le sue dis-avventure!!!

Ecco a voi il signor Poldino :

Fiori e Piante

1. I fiori tagliati vanno messi in un vaso con acqua e sale per mantenere più a lungo la loro freschezza!

2. In inverno, per ottenere una splendida fioritura, va mescolata ai bulbi dei fiori che avete scelto la cenere della legna, lasciarli a dimora per tutto l'inverno e in primavere vedrete cosa accadrà!

3. Le rose sono molto delicate e attirano i parassiti, per evitarlo basta spargere i fondi del caffè intorno alle piante.

4. I fiori in vaso nel cimitero sono a rischio ghiaccio d'inverno, per evitare che l'acqua si ghiacci basta aggiungere alcune gocce di alcool all'acqua nel vaso.

5. L'acqua utilizzata per cuocere la pasta, una volta raffreddata, è ottima per innaffiare le piante in casa.
ROTOLO FANTASIA (da fare con gli avanzi)

INGREDIENTI:
- Sbizzarritevi! (ora vi dirò cosa ci ho messo, ma sono i miei avanzi natalizi... fate voi!)
- 2 paste sfoglie pronte rettangolari (se siete bravi potete farla voi!)
- Vitello arrosto del pranzo di Natale
- Pollo allo spiedo
- Spinaci
- 1 peperone tagliato a cubetti
- una manciata di olive verdi sminuzzate
- una mozzarella tagliata a pezzetti
- 3 fette di prosciutto cotto
- 5 sottilette

PROCEDIMENTO:
Tendo a ripetermi, ma questi sono i miei avanzi, voi potete metterci chessò, lo zampone avanzato a capodanno e le lenticchie, una volta ci ho messo anche dei tortellini avanzati.

Ora prendete il vitello, il pollo e il prosciutto, mettetelo nel mixer fino a ottenere u composto di consistenza simile al tonno, mettete tutto in una terrina e aggiungete la mozzerella, le sottilette a pezzetti, le olive, i peperoni e gli spinaci (essendo avanzi gli spinaci li avevo già pronti lessati e tagliuzzati a pezzetti). Mescolate il tutto in modo che gli ingredienti si amalgamino bene. Prendete il rettangolo di pasta sfoglia, cominciate a mettere sul lato corto un po' del ripieno preparato e poi arrotolate la pasta quel tanto che basta per coprire il ripieno, mettete altro ripieno e coprite, e procedete così finchè non finite la pasta. Chiudete i buchi laterali di questo rotolo unendo la pasta sfoglia poi mettete il rotolo in una teglia e in forno a 150 gradi finchè la superficie del rotolo non sarà di un bel colore bruno. Volendo potete spennellare un po' la superficie con dell'uovo ma si colora lo stesso e non sprecherete così un uovo...

Come eliminare il chewing-gum

Se si è attaccato a tessuti di cotone la cosa migliore è mettere il mal capitato in freezer per far ghiacciare il chewing-gum, a questo punto potete staccare lo stesso con un coltello ed eliminare eventuali residui utilizzare il benzene
Se si è attaccato a un tappeto si può procedere con lo stesso metodo, ovviamente se il tappeto è grande e anche per igene è sconsigliabile metterlo nel freezer, quindi la cosa migliore è mettere il ghiaccio il un sacchetto di plastica per non sgocciolare ovunque e lasciare il ghiaccio sul tappeto fino a congelare il chewing-gum e poterlo staccare, fate piano per non togliere tutti i "peletti" del tappeto e non usate il benzene.
Per altri tessuti più delicati non fate nulla e affidatevi a degli esperti in una lavanderia.

domenica 1 gennaio 2012

giovedì 29 dicembre 2011

Problema!

Ogni volta che le scuole sono chiuse per festività, o è arrivato il fine settimana, il mio condominio si trasforma in mostro orribile! Tutta la casa trema, ulula e si dibatte sotto i colpi inesorabili di bambini lasciati a se stessi, con genitori incapaci di dare un po' di disciplina e di regole. Io ho una bambina piccola e quando non abbiamo la possibilità di andare al parco perchè fa freddo, è brutto tempo o similare mi ingegno a trovare il modo di farla divertire e passare il tempo senza rompere le scatole agli altri.
E' normale che i bambini non sono delle belle statuine che si fermano a comando ed è troppo facile limitarsi a metterli al mondo, bisogna anche crescerli e per farlo ci vuole impegno, tempo e pazienza. Ora di solito nei condomini c'è un orario del silenzio, anche nel mio ovvero dalle 13.00 alle 16.00 e dalle 23.00 alle 7.00. Lasciamo stare la sera inquanto si dovrebbe dare per scontato che alle 23 i bambini siano a letto da un pezzo sopratutto per la loro salute (ovviamente non accade, non dappertutto almeno! Sentiamo dal nostro appartamento, corse salti e urli di bimbi ce dovrebbero invece essere a nanna a sognare!!!). Concentriamoci sul pomeriggio, è così difficile occupare queste tre ore senza fracassare la testa ai vicini???
Portiamo ora alcuni esempi di cosa si può fare:
A seconda dell'età ci sono tantissimi giochi tranquilli da poetr fare, puzzle, giocare con le bambole, con le macchinine, guardare una mezz'ora un cartone insieme, scoprire su internet qualcosa che al bambino piace (per esempio informazioni sui dinosauri o sulle principesse...), leggere un libro o delle favole, fare dei biscotti, disegnare, fare una passeggiata portando a spasso il cane, e questo pensando all'inverno quando fa freddo. D'estate santo cielo portateli al parco, a fare un giro in bici, una gita in montagna... Insomma ricordatevi che la libertà di ognuno di noi finisce ove va a disturbare la libertà degli altri! Tradotto: i bambini sono liberi di giocare e scatenarsi e sfogarsi ma bisogna pensare anche agli altri!!!

Fusilli alla Vodka

INGREDIENTI: (per 6 persone)
- 500 g di fusilli
- concentrato di pomodoro
- 250 g di panna da cucina
- 4 cucchiai di Vodka
- peperoncino
- olio, sale, pepe

PROCEDIMENTO:
Cuocere i fusilli in abbondante acqua salata. intanto preparare una pentola capiente in cui far terminare la cottura della pasta. Nella pentola mettere un po' d'olio e il concentrato di pomodoro (a piacere, più ne mettete e più prenderà colore il piatto). Quando alla pasta mancano 2 minuti alla cottura scolare e buttarla nella pentola con il concentrato di pomodoro, aggiungere la panna e mescolare bene, quando è tutto amalgamato aggiungere il peperoncino e la Vodka, lasciar andare per un altro paio di minuti e assaggiare, aggiustare di sale e aggiungere un pochino di pepe.
Servite ben caldo!

venerdì 2 dicembre 2011

La missione di oggi

E' estremamente improbabile che una persona semplice come me abbia chissà che da fare, non devo salvare l'umanità da qualche catastrofe imminente, non devo scoprire il senso più profondo della vita, nè trovare la cura a qualche malattia terribile.
La cosa ardua che devo fare è arrivare fino a sera, quando la mia dolce bambolina andrà a nanna e io avrò un paio d'ore per le coccole con mio marito sul divano prima che entrambi sprofondiamo in un sonno ristoratore...
Proprio così, tra il lavoro, le corse, la bimba, la casa, un cane e una gatta... arriviamo a sera senza sapere come ci siamo arrivati ma rendendoci perfettamente conto in che condizioni ci siamo arrivati... distrutti. Ma tanto tanto felici! Felici di amarci e rispettarci ogni giorno, entusiasti della nostra bimba e della famiglia che ogni giorno rendiamo più unita e ci sentiamo incredibilmente fortunati per l'amore che ci circonda, dai genitori, a nostra figlia, agli amici e anche dai nostri distruttori a quattro zampe!